Place aux nouveaux biocontrôles avec Louis
L’agriculture est un secteur innovant, toujours en recherche de solutions qui assurent aux agriculteurs rendement et qualité, tout en limitant les impacts sur l’environnement. Les biocontrôles sont un bel exemple de cette innovation. Il s’agit d’un mode de protection des cultures via des mécanismes naturels : la défense de la nature par la nature. Ils font partie des axes de développement et de recherche pour Bayer, comme avec Vynyty, un biocontrôle qui permet de lutter contre les ravageurs tout en luttant contre le fléau des résidus plastiques de ce type de solutions. Alors place aux biocontrôles innovants et sans plastiques, place à Louis Chevrier, Responsable technique Vigne.
Bonjour Louis, pouvez-vous nous expliquer ce qu’est Vynyty ?
C’est une gamme de solutions naturelles proposées par BayerSolution qui permet de réduire les dégâts occasionnés par certaines larves de papillons.
Aujourd’hui, on a lancé Vynyty pour protéger les tomates et les pêches. Le principe de protection est basé sur ce qu’on appelle la confusion sexuelle. Dans la nature, les femelles papillons sécrètent des substances chimiques que l’on appelle phéromone. Ces substances permettent d’attirer les mâles en vue de la reproduction. Avec Vynyty, on vient déposer des spots de phéromones dans les cultures pour saturer l’air ambiant, ce qui a pour effet de désorienter les mâles qui n’arrivent plus à trouver les femelles. C’est ainsi qu’en évitant la rencontre, on évite l’accouplement, et donc les larves qui en découlent.
En quoi Vynyty est-il innovant ?
La nouveauté que propose Bayer vient surtout du mode d’application. Le problème des diffuseurs de phéromones du marché c’est qu’ils sont encapsulés dans des supports plastiques qu’il faut poser mais surtout déposer, ce qui demande aux agriculteurs du travail ou de la main d’œuvre supplémentaire.
Le gel s’applique facilement dans les cultures via une petite pompe rechargeable (et ce qui reste de déchet issu de l’application est recyclable). La vraie nouveauté que Bayer apporte au marché, au-delà de l’efficacité de la solution en elle-même, c’est cette approche durable de la confusion sexuelle.
Quelles sont les prochaines étapes pour Vynyty ?
Il y a une forte demande des producteurs pour les techniques basées sur la confusion sexuelle. De plus en plus de cultures vont pouvoir être protégées de cette manière. La pomme contre le carpocapse par exemple. Nous sommes sur le point de lancer Vynyty en vigne pour la protéger de la tordeuse de la grappe.
Et vous, dans cette initiative qu’est-ce qui vous tient à cœur ?
Depuis mon plus jeune âge j’aime être au contact de la nature et l’observer.
D'un autre côté, ce qui me tient à cœur, c'est la volonté de Bayer de développer des solutions alternatives. Là, on est sur de la confusion sexuelle et, demain, j’espère pouvoir, en tant que responsable technique national, participer au développement de nouvelles solutions efficaces et durables pour les producteurs.
