Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) - Schwerpunkt Service

Fachkräfte im Gastgewerbe (m/w/d) sind zuständig für die Betreuung und Beratung von Gästen in einem Hotel- oder Gaststättenbetrieb oder auch in Mitarbeiterrestaurants der Gemeinschaftsgastronomie. Sie helfen durch gute Organisation und Durchführung der vielfältigen Arbeiten einen reibungslosen Ablauf in einem gastronomischen Betrieb zu gewährleisteten. Dabei können sie im Service, in der Küche, am Getränkebuffet, im Lager oder im Betriebsbüro eingesetzt werden.

Ausbildungsinhalte

Das Eindecken und Herrichten des Gastraumes lernst du von der Pike auf
Das Empfangen von Gästen und die dazugehörige Betreuung sind ein fester Bestandteil
Speisen - und Getränkekunde gehören eben so zu deinen Aufgaben wie die Kalkulation von Wareneinsätzen
Neben dem Einsatz im Service wirst du auch die Küche und das Abrechnungswesen kennenlernen
Dein gastronomisches Wissen kannst du bei der selbstständigen Bearbeitung von Projekten unter Beweis stellen
Ausbildungsdauer: 2 Jahre

Voraussetzungen

Du besitzt einen Hauptschulabschluss
Du bist ein Teamplayer und kommunizierst auf Augenhöhe
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für dich selbstverständlich
Du bist zuverlässig, motiviert und flexibel

Arbeitsumfeld

Arbeiten in der Gastronomie
flexible Arbeitszeiten, sowie ggf. Wochenend- und Feiertagsarbeit
körperliche Beanspruchung
unmittelbare Beteiligung an Produktion / Herstellung
überdurchschnittlich viel Kontakt mit Menschen

Benefits

Wir bieten dir:

Einen sicheren Ausbildungsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben
Eine pünktliche Vergütung
Eine tarifliche Bezahlung.
Sonderzahlungen, wie Urlaubs- (ab 1. Lehrjahr) und Weihnachtsgeld (ab 2. Lehrjahr). Zudem kannst du dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Feiertagszulagen verlassen
Eine elektronische, minutengenaue Erfassung der Arbeitszeit
Ein iPad für ausbildungsorientierte Zwecke
Eine mehrtägige Willkommensveranstaltung
Ein kostenloses Frühstück und Mittagessen
Ein breites Spektrum an internen und externen Schulungen sowie ein mehrwöchiges Trainingscenter
Ein hervorragend ausgebildetes Team von Experten
Regelmäßige und individuelle Feedbackgespräche
Ein digitales Führen der Berichte
Eine kostenfreie Bereitstellung von Lernmaterialien und Dienstkleidung sowie deren Reinigung
Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Ein vergünstigtes Jobticket

Informationen zur Bewerbung

Haben wir deinen Appetit auf Ausbildung bei der Bayer Gastronomie geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Bitte beachte, dass wir immer ein Jahr vor Einstellungsbeginn mit dem Bewerbungsverfahren starten. Auch kurzfristige Bewerbungen können wir berücksichtigen sofern wir noch freie Ausbildungsplätze haben. Um deine Bewerbung bearbeiten zu können, benötigen wir deine vollständigen Unterlagen mit einem Anschreiben, einem tabellarischen Lebenslauf sowie Zeugnissen und Praktikumsbescheinigungen, falls vorhanden.

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Fachkraft im Gastgewerbe - Schwerpunkt Küche (m/w/d)
Fachkraft im Gastgewerbe - Schwerpunkt Service (m/w/d)

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