Die Welt durch nachhaltige Landwirtschaft ernähren
Die Rolle der Landwirtschaft ist für die Gewährleistung der Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit entscheidend. Angesichts einer bis zum Jahr 2050 weltweit auf fast 10 Milliarden Menschen anwachsenden Bevölkerung wird die Nachfrage nach Nahrungsmitteln massiv steigen. Bayer setzt sich für die Weiterentwicklung landwirtschaftlicher Praktiken ein, die nicht nur die Produktivität erhöhen, sondern auch die Umweltverantwortung und widerstandsfähige Ernährungssysteme fördern. Darüber hinaus engagiert sich Bayer dafür, dass hochwertige, nährstoffreiche Lebensmittel besser zugänglich und verfügbar sind.
Auch wenn manche Menschen Lebensmittel als eine Selbstverständlichkeit erachten, leben wir nach wie vor in einer Welt, in der jede*r Zehnte nicht genug zu essen hat1 und zwei Milliarden Menschen ohne Zugang zu lebenswichtigen Nährstoffen sind. Nahrungsmittelsysteme sind anfällig, da Krisen, Konflikte, Wirtschaftsschocks, der Klimawandel und sich vertiefende Ungleichheiten immer noch den Zugang zu Nahrungsmitteln beeinträchtigen. Die hohe Inflationsrate bei Lebensmitteln erschwert die Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit täglicher Mahlzeiten stark – und gleichzeitig geht ein Drittel aller weltweit produzierten Lebensmittel zwischen Feld und Teller verloren oder wird verschwendet. Trotz wissenschaftlicher Durchbrüche und vielfacher Bemühungen der internationalen Gemeinschaft befinden wir uns heute wieder auf einem Hungerniveau, wie wir es seit dem Jahr 2005 nicht mehr erlebt haben.
Bei Bayer sind wir davon überzeugt, dass unsere Mission „Health for All, Hunger for None“ weltweit umgesetzt werden kann. Wir sind weltweit führend in den Bereichen Gesundheit und Landwirtschaft, das Landwirt*innen mit seinen Innovationen darin unterstützt, jeden Tag hochwertige, reichhaltige und vielfältige Lebensmittel für Millionen von Menschen auf den Tisch zu bringen.
Unser Unternehmen unterstützt die Produktion einer breiten Palette von Nahrungsmittelpflanzen, von Grundnahrungsmitteln wie Mais, Sojabohnen, Reis und Weizen bis hin zu Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Nüssen.
Unser Hauptziel ist es, Effizienz, Erträge und Widerstandsfähigkeit der Pflanzen zu steigern, aber wir wollen auch die Qualität der Ernten verbessern. Hierzu gehören Faktoren wie Geschmack, Transport- und Lagerfähigkeit.
Dank unseres Portfolios an innovativen Produkten und Lösungen, darunter Saatgut, Pflanzenschutzprodukte und digitale Tools, können Landwirt*innen diese hochwertigen, nahrhaften Lebensmittel für Mensch und Tier auf nachhaltige und zunehmend regenerative Weise erzeugen.
Wir unterstützen Landwirt*innen mit neuen Optionen, wie sie ihre Produktivität steigern, die begrenzten natürlichen Ressourcen der Erde erhalten und die Widerstandsfähigkeit des Nahrungsmittelsystems angesichts sich rasch verändernder klimatischer Bedingungen, geopolitischer Spannungen, wirtschaftlicher Unbeständigkeit und fragiler Lieferketten verbessern können.
Unsere Wissenschaftler*innen entwickeln Innovationen wie dürre- und hitzetolerante Saatgutsorten, Pflanzenschutz und biologische Lösungen, die die Nahrungsmittelproduktion gegen extreme Wetterereignisse widerstandsfähiger machen, aber auch neue Lösungen zur Bekämpfung des Drucks, der von neu auftretenden Schädlingen und Krankheiten erzeugt wird.
Parallel dazu fördern wir nachhaltige und regenerative Praktiken und bauen entsprechende Kapazitäten auf, damit Landwirt*innen nicht nur mit weniger Ressourcen mehr produzieren, sondern auch natürliche Ressourcen wie Böden und Wasserreserven wiederherstellen können.
Die Einbindung von Landwirt*innen, Regierungsvertretern und Stakeholdern in jede Phase der Wertschöpfungskette ist maßgeblich. Gemeinsam und auf Basis von Innovationen, Kooperationen und kontinuierlichen Eintretens für die Nachhaltigkeit können wir widerstandsfähige Nahrungsmittelsysteme entwickeln, die die Bedürfnisse aller erfüllen.
Für eine gesunde Ernährung genügt es nicht, einfach nur ausreichend Kalorien zu sich zu nehmen – sie erfordert Abwechslung unter den verschiedenen Lebensmittelgruppen. Bayer ist in der einzigartigen Position, Millionen von Menschen den Zugang zu einer angemessenen Ernährung zu ermöglichen, von Lebensmitteln bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Hier finden Sie Näheres dazu, wie Bayer die Gesundheit und Ernährung der Weltbevölkerung unterstützt.
1 The State of Food Security and Nutrition in the World 2023